DocumentBuilderFactory имеет многошаговый процесс поиска фактической реализации синтаксического анализатора, как описано в связанном JavaDoc. Ваше сообщение об ошибке почти наверняка оттуда.
Я подозреваю, что ваш скрипт запуска JBoss неправильно устанавливает системное свойство javax.xml.parsers.DocumentBuilderFactory (я уже видел это раньше, раньше использовал, чтобы избежать ошибки в выпущенной библиотеке). Я бы начал с поиска в каталоге конфигурации JBoss для этого свойства, а затем явным образом установил свойство jaxp.debug (также описанное в ссылке). Предполагая, что ваш сценарий запуска действительно явно устанавливает свойство, выясните, кто внес это изменение, и спросите его / ее, можете ли вы удалить его (или, если нет, предоставить вам правильные файлы JAR).