Обычный текст не имеет форматирования, например надстрочный, подстрочный, полужирный, курсив и / или цвета.
Вам нужно использовать какой-то формат «расширенного текста».
Тип «расширенного текста» зависит от того, где вы хотите его использовать. Примеры: HTML, RTF.
Для PDF вам нужно изучить параметры форматирования, предоставляемые вашей библиотекой создания PDF.