set PYTHON_INSTALL=D:\python26
, то:
%PYTHON_INSTALL%\python.exe test.py
Вы можете настроить переменную PYTHON_INSTALL, используя Мой компьютер | Расширенный | Переменные среды, если вы хотите, чтобы они сохранялись.
EDIT:
И опираясь на другой пост (укажите путь к Python в системном пути), вы можете получить лучшее из обоих миров:
set PATH=%PATH%;%PYTHON_INSTALL%
Тогда вы можете просто позвонить:
python test.py
РЕДАКТИРОВАТЬ 2:
Переименовано из 'PYTHONPATH' в 'PYTHON_INSTALL', поскольку другой автор указал, что переменная окружения 'PYTHONPATH' уже имеет определенное использование.