хорошо, вот вы:
var car = {km:0};
$("#sprint").click(function(){
car.km += 10;
$(this).css({ left: car.km });
});
Я не проверял это, но должен быть прямым, или то, где вы ошиблись, находится на вашем "this", которое смотрит на элемент "sprint", а не на объект "car".