Не думаю, что это имеет какое-либо отношение к SMTP.
Скорее, если вы попытаетесь отправить сообщение об отзыве на свою учетную запись электронной почты, не управляемую Outlook, вы увидите, что это просто сообщение электронной почты. Я предполагаю, что либо принимающий сервер Exchange, либо ваш клиент Outlook распознает такие сообщения и выполнит соответствующее действие.
Содержание сообщения отзыва кажется довольно простым, и в заголовках писем нет ничего интересного. Тело сообщения (которое, к сожалению, я не могу просмотреть в виде простого текста, где я сейчас нахожусь) просто говорит:
Джон Доу хотел бы напомнить
сообщение "тема foo bar".
В любом случае, я сомневаюсь, что любая библиотека электронной почты PHP поддерживает это "из коробки". Тем не менее, это должно быть довольно легко реализовать, поскольку, вероятно, вам просто нужно создать правильный шаблон электронной почты и заполнить пробелы темой, именем и, возможно, идентификатором сообщения.