CCK - отличный модуль, но с ужасной устаревшей документацией. (
Просматривая файлы модуля, выявляете content_fields ($ field_name), которые могут обеспечить требуемую функциональность.
Функция принимает имя поля и возвращает массив всех настроек для этого поля.
Тип узла хранится в ['type_name'], поэтому вы можете написать что-то вроде следующего:
$field = content_fields('field_myfield');
$node_type = $field['type_name'];
Это должно дать вам тип узла для field_myfield.