Global $s_string = "AAFF10DC"
MsgBox(64, "Info", _str_bytesep($s_string))
Func _str_bytesep($s_str, $s_delim = " ")
If Not (Mod(StringLen($s_str), 2) = 0) Then Return SetError(1, 0, "")
Return StringRegExpReplace($s_str, "(..(?!\z))", "$1" & $s_delim & "")
EndFunc
Это просто еще один способ сделать это. Для больших объемов байтовых данных я бы не советовал использовать этот метод.