У вас есть несколько вариантов.
В отладчике вы можете установить точку останова сразу после ее заполнения и ввести po <variable name>
в консоли gdb. Или вы можете использовать точку останова, щелкнуть ее правой кнопкой мыши в списке переменных и нажать «Распечатать описание в консоль».
Кроме того, вы можете использовать NSLog для отображения его содержимого с помощью команды, аналогичной:
NSLog(@"%@", <variable name>);
Все эти данные выводят его содержимое в текстовом виде на консоль, которая доступна через shift-cmd-R.