Я недавно делал проект, используя Couchdbkit , который работал очень хорошо - у него есть расширение Django, которое воспроизводит многие функции моделей и наборов запросов. Я на самом деле написал свой собственный бэкэнд аутентификации, используя его, но я смог просто изменить встроенный.
Вам все еще нужно разобраться, как работает Couchdb. Я не думаю, что вы найдете что-то, что работает как стандартный бэкэнд базы данных, позволяя вам просто использовать стандартные модели / наборы запросов без изменений. Couchdb нереляционный и не основан на SQL, поэтому несовместимости слишком велики.