Другие люди отвечают на языках, которые используют знаки препинания в дополнение к латинским буквам. Интересно, почему никто не упомянул также цифры от 0 до 9.
В некоторых языках и в некоторых реализациях некоторых языков программисты могут использовать широкий диапазон символов в идентификаторах, таких как арабские или китайские символы. Это не значит, что язык опирается на них.
В большинстве языков программисты могут использовать широкий диапазон символов в строковых литералах (в кавычках) и в комментариях. Опять же, это не означает, что язык опирается на них.
На каждом языке программирования, который я видел, язык использует знаки препинания и цифры. Так что это отвечает на ваш вопрос, но не так, как вы ожидаете.
Теперь давайте попробуем найти что-то значимое. Есть ли язык программирования, где ключевые слова выбираются из нелатинских алфавитов? Я бы не догадался, разве что для языков шутки. Какой смысл изобретать язык программирования, который делает невозможным для некоторых программистов даже ввод программы?
РЕДАКТИРОВАТЬ: мое предположение неверно. Помимо использования APL различных изобретенных знаков препинания, оно зависит от нескольких греческих ключевых слов, где каждое ключевое слово имеет длину одной буквы, например, буква rho.