Первое, что нужно сделать, это попытаться обновить провайдера ADODB (иногда его называют драйвером). Это может представлять собой редкую ошибку, которая могла быть исправлена. Однако тот факт, что он редко дает сбой, является для меня чем-то вроде красного флага и наводит на мысль о некоторой проблеме параллелизма. Это многопоточное приложение? Что другие темы делают в то время? Возможно ли, что это состояние гонки?
Вторым, что нужно проверить, было бы то, могут ли некоторые значения постоянно вызывать сбой программы. Может быть, в байтах есть встроенные нули или что-то еще?
Скорее всего, это проблема с драйвером. Если вы видите любую проблему, которая похожа, это всегда место для начала.