Ну, данные будут сохранены в соответствии с настройками charset
и collation
, которые действовали на момент сохранения данных.
Какие charset
и collation
значения, используемые для данного фрагмента данных, могут поступать из любого из четырех мест
- Настройки сервера
- Настройки базы данных
- Настройки таблицы
- Настройки столбца
Вся эта информация может быть обнаружена путем запроса к базе данных INFORMATION_SCHEMA