Внешне вы, кажется, просите об этом, что не включает в себя самостоятельные соединения:
SELECT u.name, u.id, s.name, s.id, v.name, v.id
FROM User_Profile AS p
JOIN User AS u ON u.id = p.user_id
JOIN Profile_Stat AS s ON s.id = p.profile_stat_id
JOIN Profile_Stat_Value AS v ON v.id = p.profile_stat_value_id
Любое из перечисленных объединений может быть изменено на LEFT OUTER JOIN, если соответствующая таблица не должна иметь соответствующую запись. Все, что это делает, это объединяет центральную таблицу User_Profile с каждой из трех других таблиц в соответствующем соединяющем столбце.
Где, по вашему мнению, вам нужно присоединиться?
[ Я не включил ничего, чтобы отфильтровать «много статистики»; мне совершенно не ясно, что означает эта часть вопроса. ]