Все дело в том, когда вы звоните в класс. Сразу после создания контроллера представления с initWithNibName на самом деле ничего еще не подключено - только после создания представления создаются и подключаются IBOutlets.
Одна хитрость в том, что вы можете просто запросить у контроллера представления .view, вот так:
myViewController.view;
Тогда будет создан вид и IBOutlet будет существовать. Тем не менее, лучший способ - создать свойства на установленном контроллере представления, а затем либо в viewDidLoad
, либо в viewWillAppear
эти свойства используются для установки значений для ваших торговых точек.