Пул приложений - это рабочий процесс, созданный IIS для размещения одного или нескольких приложений. Наблюдаемое вами поведение увеличения памяти может быть вызвано различными причинами, такими как объекты, которые содержат неуправляемые ресурсы, не удаляются должным образом, сохраняя большие объекты в состоянии приложения , ... Вы можете использовать профилировщик , чтобы найти точную причину.