После анализа структуры разметки, генерируемой элементом управления рейтингом, я добавил следующий код в функцию готовности документа.
$('div.star').live('click', function() {
var value = $('a', this).html().trim();
var ratingName = $(this).parent().next('input[type="radio"]').attr('name');
alert('rating for ' + ratingName ' is ' + value);
});
Это работает нормально, но очень косвенно. Я не знаю более прямого решения.