Это сообщение об ошибке означает
- у вас не установлен ruby (это на странице 1 вашего урока)
или
- Рубина нет в вашем ПУТИ. В этом случае проверьте, указывает ли PATH на папку, в которую вы установили ruby (в Windows я думаю, что это PATH)
Edit:
Если вы посмотрите на скриншоты 1-й страницы, путь к ruby указывается постоянно
"c:\ruby\bin\ruby.exe" "c:\ruby\bin\gem" install rails
Я установил его на свой нетбук - я указал обновить PATH, но это не так. После правильной настройки пути я мог набрать: gem install rails