Нет проблем с использованием addClass. Когда загружается Opera, при просмотре исходного кода в теле отсутствует класс 'opera', но когда я добавляю в CSS body.opera {display: none;}, он выполняется Так что проблема в браузере. Браузер не вносит изменения jQuery в видимый пользователю исходный код браузера.