Опция -y указывает gem устанавливать зависимости при установке именованного гема. Теперь это действие по умолчанию, поэтому вам больше не нужно беспокоиться об указании опции -y. В конце концов, разработчики gem уберут параметр -y.
Короче говоря, просто используйте gem install и игнорируйте -y.