Есть несколько хороших предложений по этому тесно связанному вопросу , хотя они касаются более сложной ситуации, чем ваша. Если вам нужно супер-простое решение для DIY, вы можете попробовать это:
plot(rand(1, 10)); % Plot some random data
ylabel(gca, 'scale 1'); % Add a label to the left y axis
set(gca, 'Box', 'off'); % Turn off the box surrounding the whole axes
axesPosition = get(gca, 'Position'); % Get the current axes position
hNewAxes = axes('Position', axesPosition, ... % Place a new axes on top...
'Color', 'none', ... % ... with no background color
'YLim', [0 10], ... % ... and a different scale
'YAxisLocation', 'right', ... % ... located on the right
'XTick', [], ... % ... with no x tick marks
'Box', 'off'); % ... and no surrounding box
ylabel(hNewAxes, 'scale 2'); % Add a label to the right y axis
А вот что вы должны получить: