MS VPC не поддерживает 64-битный клиент, поэтому он не подходит для запуска SharePoint 2010
Основные доступные опции:
- На вашей физической машине
- VHD boot
- Hyper-V
- VMWare
1 и 2 поддерживают установку только одного сервера
3 не очень хорошо работает на ноутбуках
Поэтому мой предпочтительный выбор 4
Но это очень сильно зависит от вашей машины и потребностей