Из того, что я понял, wireshark не может прослушивать пакеты через интерфейс удаленного доступа (PPP / WAN). Короче говоря, вы ничего не можете сделать, я попытался заставить его работать, но только для интерфейсов Ethernet / Wireless.
Надеюсь, это поможет,
С наилучшими пожеланиями,
Том.