Ну, эта строка выглядит подозрительно для начала:
File file = new File(+ humanName".txt");
Вы имели в виду:
File file = new File(humanName + ".txt");
Трудно сказать, как исправить «эту ошибку», когда вы не говорите, что это за ошибка, и «метод удаления» вашего заголовка также не имеет смысла.