Проблема, похоже, заключалась в том, что вызов stopMethodTracing (), который я поместил в метод onDestroy () (как предложено в Руководстве разработчика ), не смог остановить трассировку, даже если я попытался три различные способы прекращения действия ... вращение экрана, нажатие клавиши Home и использование Taskiller для закрытия приложения.
Переместив stopMethodTracing () в другое место, теперь у меня есть трассировка с данными!
(Жизненно важной подсказкой было то, что я заметил, что LogCat сообщал о TRACE STARTED, но никогда не сообщал о TRACE STOPPED.)