В вашей ситуации, да (см. Ответ Кирилла). Однако остерегайтесь следующей ситуации :
enum ABC
{
A,
B,
C = 5,
D,
E,
F = 4,
G,
H
};
Компилятор не будет избегать коллизий с ранее использованными значениями и не будет пытаться сделать каждое значение больше всех предыдущих значений.
В этом случае G будет больше, чем F, но не C, D или E.