1 - Возвращение false из фильтра предотвращает выполнение других фильтров (и действия, если оно находится в фильтре перед). Браузер получит перенаправление 302 и перейдет к методу list, который вы просили перенаправить.
http://grails.org/doc/2.3.7/guide/single.html#filterTypes
2 - да. перенаправление на что-то еще, что перенаправляет нормально. Это действительно не имеет значения для браузера. Если вы посмотрите его в firebug, вы увидите, что такое редирект. Когда вы перенаправляете браузер, вы получаете ответ с кодом состояния HTTP 302 («Найдено»), этот ответ также включает в себя URL-адрес, который браузер должен запросить следующим (вещь, на которую вы перенаправляете, то есть URL-адрес для «списка»). метод в примере выше). Затем браузер запрашивает этот URL, и он ведет себя так, как если бы это был первый запрос.
Именно поэтому область видимости flash так полезна, что объекты в области видимости flash живут до следующего запроса, поэтому они охватывают перенаправления.