Если я хорошо понял, что вы спрашиваете:
Window -> Preferences -> Java -> Code Style -> Code Templates
Там вы можете настроить то, что идет вверху класса каждый раз, когда вы его создаете, например.
Изменить после комментария уточняющий вопрос: это недействительно, если у вас уже есть класс, это вступает в силу, если вам нужно его создать.