Вопреки тому, к чему вы, вероятно, привыкли в JavaScript, «невозможно начать строку в JSON. Это строго ". Единичные кавычки работают , когда вы передаете JSON в JavaScript .. очень похоже на <br>
работает , когда вы хотите поставить разрыв строки XHTML.
Итак, используйте ", чтобы открыть строку HTML, и очистите ваши кавычки с помощью \".
json.org имеет больше информации WRT, что вы должны дезинфицировать. Хотя список специальных символов невелик, вероятно, лучше использовать библиотеку, предложенную Анурагом в комментарии.