Если вы знаете, что это за обработчики, просто удалите их так же, как вы подписались на них, за исключением - - = вместо + =.
Если вы не знаете, что такое обработчики, вы не можете их удалить - идея заключается в том, что инкапсуляция событий не позволяет одной заинтересованной стороне перекрыть интересы другого класса при наблюдении за событием.
РЕДАКТИРОВАТЬ: я предполагаю, что вы говорите о событии, реализованном другим классом, например контроль. Если ваш класс «владеет» событием, просто установите для соответствующей переменной значение null.