Решение:
[Embed(source = "ExampleText.txt", mimeType = "application/octet-stream")]
protected var pscene:Class;
var tmp:ByteArray = new pscene();
result = tmp.readMultiByte(tmp.bytesAvailable, tmp.endian);
Мне потребовалось некоторое время, чтобы понять, как читать данные из байтового массива.