Нет. На самом деле, GdkRectangle не используется для рисования прямоугольников напрямую, он просто используется для указания положения прямоугольника. Например, gdk_draw_rectangle() даже не принимает аргумент GdkRectangle. Чтобы нарисовать эллипс, вы можете использовать gdk_draw_arc().
Обратите внимание, что использование GDK для рисования довольно устарело. Для этого вы можете использовать Каир и функции cairo_rectangle() и cairo_arc().