Можно при работе в режиме локальной обработки.
Взгляните на коллекцию ReportViewer.LocalReport.DataSources
Эта коллекция содержит массив источников данных. То, что вы укажете здесь (до загрузки отчета), будет использовано при генерации отчета через файл RDLC (файл XML).