Выглядит как ужасно сложный дизайн для меня ... ну да ладно.
Просто помните, что представление ячейки таблицы - это просто подкласс UIView. Это просто используется немного по-другому, например. снятие с учета ремонтных ячеек и т. д.
Вы должны иметь возможность добавить представление прокрутки как подпредставление contentView ячейки таблицы. Следуйте примеру кода прокрутки Apple для настройки прокручиваемого представления с возможностью просмотра страниц.