Оператор sql должен выглядеть следующим образом:
String sql = " SELECT * FROM Products WHERE ID = @MYID AND Name LIKE '%' + @MYNAME + '%'";
Я не уверен, что полностью понял ваш комментарий, но, похоже, вы хотите использовать значение из текстового поля в своем запросе - возможно, это то, что вы пытаетесь сделать:
String sql = " SELECT * FROM Products WHERE ID = @MYID AND Name LIKE '%' + text_box.Text + '%'";
"text_box" будет фактическим идентификатором вашего элемента управления textBox.