Я выкладываю здесь ответ для того, кому это нужно. Я нашел этот драгоценный камень 'sql-parser'
gem install sql-parser
Однако этот гем не обновлен, если вы устанавливаете с помощью команды 'gem install' Поэтому мы должны проверить код из github, чтобы получить последнюю версию. Когда я пытаюсь разобрать оператор вставки после установки gem. Не удалось.
После обновления кода с github. это может разобрать.
Github
https://github.com/cryodex/sql-parser