Как и следовало ожидать, результирующий хеш будет содержать значение, возвращаемое блоком для каждого ключа, который существует в обоих объединяемых хешах:
>> h1 = {:a => 3, :b => 5, :c => 6}
=> {:a=>3, :b=>5, :c=>6}
>> h2 = {:a => 4, :b => 7, :d => 8}
=> {:a=>4, :b=>7, :d=>8}
>> h1.merge h2
=> {:a=>4, :b=>7, :c=>6, :d=>8}
>> h1.merge(h2){|k,v1,v2| v1}
=> {:a=>3, :b=>5, :c=>6, :d=>8}
>> h1.merge(h2){|k,v1,v2| v1+v2}
=> {:a=>7, :b=>12, :c=>6, :d=>8}