У каждой таблицы есть запрос по умолчанию (тот, что сверху, с проверкой на нем). Когда вы перетащили свои таблицы в набор данных для создания запроса, он написал оператор SQL, который он использует для создания схемы вашей таблицы. Сохраняйте этот запрос простым, вы можете не использовать его в коде, и вы всегда можете отредактировать этот запрос, чтобы обновить схему таблицы. На предоставленной вами картинке ваш запрос по умолчанию на самом деле является хранимой процедурой.
Каждый раз, когда вы открываете запрос по умолчанию, он подключается к вашему источнику данных и позволяет вам выбирать новые столбцы, которых там раньше не было. Если вы хотите обновить существующие столбцы, удалите все столбцы из таблицы, прежде чем пытаться открыть запрос. Когда вы сохраняете запрос, ваши обновленные столбцы добавляются обратно.
Убедитесь, что строка подключения имеет разрешения для просмотра информации о столбце.