Ну, я протестировал этот запуск в OpenEJB, и он, кажется, ведет себя так, как я и предсказывал, клиент не понимает ответ от Бина, поскольку класс BeeResponse отсутствует в клиентской системе.
Работает до тех пор, пока клиент не начнет десериализовать ответ. Однако серийный UID версии не оказывает здесь никакого влияния, потому что клиент не может даже создать класс.
Все это теперь имеет смысл, но я как бы "надеялся", что найдется какая-то магия, которая заставит его работать: -)