Хороший ответ на этот вопрос можно найти на самом сайте PLINQO
http://www.plinqo.com/why-plinqo.ashx
Я посмотрел на EF, NHibernate и Subsonic и, наконец, остановился на PLINQO, так как он, кажется, имеет лучшие битыиз всех ORMS без слишком большого количества раздувания.Плюс, сидя на вершине LINQ2SQL, это довольно быстро.
Вы действительно можете судить об этом, только попробовав это самостоятельно, но я бы сэкономил немного времени и попробовал PLINQO перед EF.