Вы можете переместить элемент наверх, повторно добавив его в список отображения, используя addChild (item), даже если он уже добавлен как дочерний элемент. Что-то вроде этого:
function onMouseOver(e:MouseEvent) {
e.target.parent.addChild(e.target);
}
Может показаться странным использование этого подхода вместо других возможных методов перемещения объектов в списке отображения, но поскольку addChild (object) сначала удаляет объект из списка отображения, перед добавлением он будет работать просто хорошо.