Я принял решение, в котором я добавил ImageView с addSubView обычным способом, с изображением, которое не было черным (в моем случае, серым заполненным кругом) в месте, где появляется аксессуар.
Это позволяет стрелке быть видимой и по-прежнему иметь темный / черный цвет фона ячейки таблицы.
Возможно, это не самое кошерное решение, но оно делает стрелку видимой, и я получаю уведомления о дополнительных щелчках без выделения подклассов или написания большого количества кода.