Как я могу создать дополнительное меню, например, индикатор заряда батареи в какао? Я могу сделать статусный предмет, но он не может быть перемещен.
Функцией NSMenuExtra является частный API. Лучшее, что вы можете сделать (не углубляясь в частные рамки Apple и не разбираясь в этом сами), это использовать NSStatusItem.
NSMenuExtra
NSStatusItem