Всякий раз, когда мне нужно было протестировать подобную систему, я просто использую свойство переопределения в коде, которое заменяет мой собственный адрес электронной почты, создавая петлевой тест.
Я не знаю, как вы собираетесь протестировать «не помеченную как спам», не имея хотя бы несколько тестовых аккаунтов у разных провайдеров. Каждый провайдер электронной почты использует разные байесовские фильтры для фильтрации спама.