Я думаю, что ссылки на серверы пограничного кэша Google обычно имеют смысл.У Google почти наверняка будет лучшее время, чем у вас, и они, вероятно, будут по крайней мере такими же отзывчивыми.Плюс, есть преимущество в том, что входящий пользователь уже кешировал jQuery от них, поэтому им вообще не нужно его скачивать.
Единственная ситуация, в которой я могу подумать, где я не буду этого делать, этосайт, который в основном использовался как во внутренней сети, где локальная копия действительно была бы локальной для большинства посетителей (например, на локальной сети).