Нет. Я сделал это сам, и Dreamweaver не совсем подходит для PHP / jQuery / MySQL. Синтаксическая подсветка будет в основном правильной, что нормально, но это не настоящая IDE.
Позвольте мне пройти по доменам по одному:
PHP: подсветка синтаксиса - Да. Завершение кода - Flaky (иногда неверно)
jQuery: не совсем приемлемо
MySQL: без поддержки
FTP: Да, Dreamweaver будет передавать файлы по FTP.
Вместо этого я бы порекомендовал Netbeans, на который я только что переключился, и он намного лучше (и дешевле (это бесплатно!)), Чем Dreamweaver.