Fiddler может полностью возвращать автоматически сгенерированные ответы на основе содержимого тела POST, вы просто не можете сделать это с помощью пользовательского интерфейса.Нажмите «Правила»> «Настроить правила» и введите свой сценарий в обработчике OnBeforeRequest.
if (oSession.uriContains("postpage.aspx") &&
oSession.utilFindInRequest("mypostname=value"))
{
oSession["x-replywithfile"] = "C:\\fakeresponse.htm";
}