Причин может быть много, но первое, что вам нужно сделать, - это профилировать приложение, чтобы узнать, где существует узкое место. В ответе , который я привел здесь , предложены некоторые инструменты профилирования.
Вполне возможно, что ваша производственная, тестовая и локальная среды настроены достаточно по-разному (аппаратное обеспечение, ОС, конфигурации базы данных), чтобы вызвать эту проблему.