Вероятно, самый простой способ - создать требуемый Javascript как строку с чем-то вроде
StringBuilder sb = new StringBuilder()
sb.AppendLine( "<script>" );
sb.AppendLine( "var pageTracker = _gat._getTracker('UA-XXXXX-1');" );
sb.AppendLine( "pageTracker._trackPageview();" );
sb.AppendFormat( "pageTracker._addTrans('{0}','{1}','{2}','{3}','{4}','{5}','{6}','{7}' );\n", orderId, affiliation, total, tax, shipping, city, state, country );
sb.AppendFormat( "pageTracker._addItem('{0}','{1}','{2}','{3}','{4}','{5}');\n", itemNumber, sku, productName, category, price, quantity );
sb.AppendLine("pageTracker._trackTrans();");
sb.AppendLine( "</script>" );
Затем зарегистрируйте его для отображения на странице с помощью
Page.RegisterStartupScript("someKey", sb.ToString());