Два варианта здесь.Вы можете сделать это либо на стороне SQL Server, либо на стороне приложения.
Для SQL : если вам нужна только дата, в формате ГГГГ / ММ / ДД, сделайте следующее:
SELECT CONVERT(VARCHAR(10), GETDATE(), 111) AS [YYYY/MM/DD]
Если вы хотите только время, вформат ЧЧ: ММ: СС, сделайте это:
SELECT CONVERT(VARCHAR(8), GETDATE(), 108)
В качестве альтернативы , вы можете сделать все это в PHP с помощью функции date, что-то вроде:
$theDate = date("YYYY/MM/DD", strtotime($theFullDate))
$theTime = date("HH:MM:SS", strtotime($theFullDate))