Чтобы изменить местоположение создания для нового веб-сайта, вы можете изменить этот раздел реестра:
HKCU\Software\Microsoft\VisualStudio\10.0\
NewProjectDialog\MRUSettingsVenusProjectLocationEntries\Value0
Поскольку это параметр, который используется чаще всего, он может обновляться после выбора нового местоположения для веб-сайта.
Под корневым каталогом "10.0" есть ключи, заканчивающиеся в "Location", которые могут быть изменены аналогичным образом, чтобы влиять на каталоги по умолчанию для проектов и других вещей.
Как всегда, будьте осторожныпри изменении реестра или вы можете сломать VS.